企业标准m及M值确定
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食品标准

企业标准m及M值确定

公司企业标准，微生物三级取样法，需要确定m及M值。即上一个标准 菌落总数≤10000CFU/g，新标准n为5，c为2，m和M如何设定？求助！ 4 回答 ·  3 关注
共4个回答
文艺小流氓，食品质检主管 2019-04-02回答
最好找相近的国标进行参照
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八月，食品检测员及主管 2019-04-02回答
这个能不能找到依据？
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烫烟疤、只为祭恋红颜゛，食品化验员 2019-04-02回答
那就定m=1000，M=10000。
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假洒脱，食品研发工程师 2019-04-02回答
你的产品结果的正常是多少 ，l加上能确保的系数，m 就定多少。??
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