企业标准理化与添加剂
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食品标准 添加剂和原辅料

企业标准理化与添加剂指标的疑问

BOSS要生产燕麦片，还得加木糖醇，让做企业标准，问下大家木糖醇是不是应该属于添加剂里的？还是普通配料呢？如果属于普通配料，是否需要在理化指标里写上木糖醇的含量要求呢？还有我们企业是否需要具备木糖醇的检验能力呢？(检验设备、方法之类的)出厂检验项目是否需要加上它呢？如果属于添加剂，在2760里是属于A.2里的，按生产需要适量添加，是不是就不用标示那些了？请大家支招，谢谢~ 展开全部∨ 0 回答 ·  1 关注
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