企业标准中有关大肠菌
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食品标准

企业标准中有关大肠菌群单位问题

请问新制订的企业标准中大肠菌群的单位是用 MPN/100g 还是MPN/g？ 2 回答 ·  4 关注
共2个回答
Hunt Wong，食品检测销售工程师 2019-04-02回答
目前来讲都可以！前者要标示出检验方法的年号-2003，后者则不要标示年号，默认为当前有效的最新的2008版。为减少麻烦，建议采用后者。
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亡城孤影，商品采购专员 2019-04-02回答
例如：30变为3
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