企业标准备案、编制说
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食品标准 添加剂和原辅料

企业标准备案、编制说明的遇到复合添加剂怎么写？

我在为公司写企业标准，标准名称是蒸煮类包点，主要产品是各种各类的包子，花卷，产品中有添加一些复合添加剂，如：复合膨松剂、色香油、改性木薯淀粉（醋酸酯淀粉），我想问在企业标准和编制说明中怎么填写这类的复合添加剂使用量和使用限量，如果直接写复合添加剂的名字，在2760中找不到对应的名称，也找不到使用限量，还是要怎样？希望有这类经验的兄弟能教教小弟怎么写？ 展开全部∨ 2 回答 ·  1 关注
共2个回答
影子是时光的心，食品检测工程师 2019-04-02回答
参考7718填写内容。
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-梦醒时光@，中药/食品检测员 2019-04-02回答
括号！把复配的添加剂都写上！
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