企业标准中保质期的规
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企业标准中保质期的规定

大家在制定食品企业标准时,保质期的规定是以什么为依据啊? 3 回答 ·  4 关注
共3个回答
根据保质期试验,在参照相关资料。
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我认为是计算出产品的实际保质期,然后再适当减去一部分。
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我们现在的食品是根据市面上大部分同类食品来定保质期的。??我知道药品是通过很多试验来定保质期的,比方说留样观察、加速试验之类的,其实食品也可以参照着这么做。
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