食品标准

企业标准该如何编写

公司生产一种复合饮料，因为现在没有国家标准和行业标准，所以准备自己起草备案一份标准。但是在标准起草过程中发现这样的问题，类似的国家标准、行业标准在产品定义时并没有将产品的所有成分一一列出来，只是写出了主要成分、工艺，然后可以添加食品辅料就可以了。但是企标编写电子模板中却有这样一段话"说明产品由什么原辅料组成（列出所有原辅料，包括食品添加剂）、经过什么样的工艺生产、产品的属性（如：饮料、罐头）是什么？"如果按照这个要求编写的话，如果我改动配方的话就需要对企标进行更改。个人认为只要符合相应的食品安全要求就行了，没必要列出详细的配方。大家觉得呢？这种情况该如何与卫生厅进行沟通呢？展开全部∨ 1 回答 · 1 关注