清水笋，盐水笋应该归
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食品标准

清水笋，盐水笋应该归到GB2760里的哪一类？

请问清水笋，盐水笋在制作过程中使用焦亚硫酸钠，在焦亚硫酸钠的使用范围中，清水笋，盐水笋应该归到哪一类？除了竹笋罐头。如果在GB2760找不到对应的类别？又该怎么处理？求高手支招！ 3 回答 ·  2 关注
共3个回答
QunTin，食品添加剂销售经理 2019-04-02回答
记得腌渍蔬菜好像可以使用焦亚硫酸钠。
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维纳斯的ai，标书专员 2019-04-02回答
罐头还是腌渍？
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少女裙摆，食品检测技术支持经理 2019-04-02回答
应该是软罐头
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