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食品标准
请教大家产品名称是否符合GB7718
请教大家一个问题,有一款产品名为**肉排,成型类产品,主料为鸡肉,如果产品名:**肉排是否符合标准?是否需要标注**鸡肉排?GB7718 3.5 不应直接或以暗示性的语言、图形、符号,误导消费者将购买的食品或食品的某一性质与另一产品混淆。产品名称“**肉排”是否能导致误导消费者呢?谢谢了。
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10 回答 · 1 关注
共10个回答
三千米海岸线七厘米蔚蓝,烘焙食品厂长
2019-04-03回答
工艺类别写上速冻类
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一公里的幸福@,食品检测员
2019-04-03回答
执行哪个标准
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苍穹那抹蓝,采购员
2019-04-03回答
执行SB/T 10379执行该标准,是否应当加“速冻”?
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七秒重约L,高级销售工程师
2019-04-03回答
鸡肉糜类制品不能少
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葬心,食品安全专员
2019-04-03回答
“肉排”就已经能够反映产品的真实属性了。
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中国合伙人,农产食品检测销售工程师
2019-04-03回答
可以看下7718里面的关于产品名称的规定,不一定要写“**鸡肉排”。但是配料表中一定要写明确。
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熊扑,食品检验员
2019-04-03回答
大家,我明白了。
9
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三分情话,食品厂厂长
2019-04-03回答
肉排应该是符合标准的,在市场上有看到这类产品,不过配料表要写清楚
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剑魄琴心,食品安全员
2019-04-03回答
应写 食品名称:XXX ??名称??应是你??产品标准上的 名字。
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独守、阴晴圆缺,食品研发员
2019-04-03回答
不是有标识原料表吗?里面写清楚是鸡肉了,应该不算误导吧,不过我觉得名字写清楚更好。
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