请教各位大侠,有没有
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食品标准
请教各位大侠,有没有食品名称的国家标准?
小弟准备搞一个北京市食品价格查询服务的项目,首先要把市场流通的食品名称搞清楚,然后组织价格调查,提供及时的价格信息。现在找不到有关的食品分类和名称的标准,只找到一个商务部的蔬菜标准,极其简单,实际意义等于零。请问各位大侠,有没有这方面的标准?如果实在没有标准,社会通行的东西有没有?我很着急啊,事关我的下半辈子~~~~
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3 回答 · 3 关注
共3个回答
思维兽,食品开发专员
2019-04-03回答
我在单位负责采购管理,这件事情我已经做了很久了,我把信息整理好,然后做成查询软件发给下属企业使用,效果非常好。目前我的调查范围大约800-900种,如果走向市场,估计至少需要有2万多种。以前我搞的都是大路货,很多食品都没有接触过。
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蔓延旅行@,食品生产主任
2019-04-03回答
我要的东西其实也简单,就是一个规范品名--别名但是数量很大,要基本涵盖北京市面上流通的所有主要食品,包括粮油、蔬菜、水果、肉禽蛋、副食、调味品、水产品(含冻品),。。。一句话,餐饮企业买什么我就提供什么信息,也真诚希望对此感兴趣的朋友和我一起把这个项目搞起来!
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柠檬与薄荷,食品原料销售助理
2019-04-03回答
难就难在这里。我需要的不是国家标准里正规的名称,而是社会上特别是餐饮行业通行的叫法。为这个问题,我找过农业部有关局。他们告诉我,这个标准的制订工作他们几年前就列入计划了,但感到太麻烦一直没有做。他们的意见是,如果我愿意做,他们愿意在财力和行政方面给予支持。
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