请教GB2760-2011中食品用香料使用规定的描述！
如下：附录B食品用香料使用规定B.1 食品用香料、香精的使用原则B.1.1 在食品中使用食品用香料、香精的目的是使食品产生、改变或提高食品的风味。食品用香料一般配制成食品用香精后用于食品加香，部分也可直接用于食品加香。食品用香料、香精不包括只产生甜味、酸味或咸味的物质，也不包括增味剂。请问其中“部分也可直接用于食品加香”这个部分指哪些产品？ 展开全部∨ 4 回答 · 2 关注共4个回答
-
是应该详细说明一下。也许是指附录B，那么应该注明一下，“部分”指附录B
-
这个我的理解应该是指：有些食用香料不用调成香精直接用于食品里面啊。。。因为前面说了调配成香精用于食品加香嘛，所以自然就是说这些原料也可以单独用于食品加香啦，比如某些天然的香料之类的。。
-
真是！制定标准的人说的模糊，也没人站出来解释明白，执法的人只会一刀切，想罚你就罚你。。。有理也说不清！
-
中国国情啊！但是既然说了部分可以直接用，却没明确出来，不等于没说吗？例如：乙基麦芽酚到底可不可以直接添加啊？怎一个愁字了得！
相关问题
编辑推荐
