请教一下关于GB14
问答首页
话题分类
我的首页
消息提醒
食品商务网
首页
>
问题列表
>
详情
食品标准
请教一下关于GB14880-2012的一些问题
怎么理解GB14880中营养强化的主要目的是不是得证明产品满足营养强化的主要目的才能添加,还是你以其主要目的添加就好了啊?4使用营养强化剂的要求4。1营养强化剂的使用不应导致人群食用后营养素及其他营养成分摄入过时或不均衡,不应导致任何营养素及其他营养成分的代谢异常。这点怎么理解,是添加量不超过营养素参考值NRV就好,还是要加上日常的摄取量后不超过营养素参考值NRV,也就是说缺泛人群的食品还能强化啊?
展开全部∨
3 回答 · 5 关注
共3个回答
那个女人叫我文艺包租婆,食品检测销售工程师
2019-04-03回答
也有一个疑问:4.1营养强化剂的使用不应导致人群食用后营养素及其他营养成分摄入过时或不均衡,不应导致任何营养素及其他营养成分的代谢异常。请问有无医学或营养学的定论:某种营养强化剂会导致任何营养素及其他营养成分的代谢异常?就怕公说公有理,婆说婆有理。到时扯不清。
9
0
叔控, 销售工程师
2019-04-03回答
按照GB 14880规定的食品范围和限量加入就是合适的
4
0
へ小格调,食品检测销售
2019-04-03回答
按附录A列明了允许使用的范围和使用量就是了
1
0
相关问题
GB17401-2014《膨化食品》实施后,膨化食品标签上执行标准还能用GB/T22699-2008《膨化食品》(未作废)吗?
12个回答
GB17401膨化食品国标能作为苦荞茶的执行标准吗?
4个回答
澳大利亚膨化食品执行标准
1个回答
《食品安全国家标准 蛋与蛋制品》等10项标准文本意见稿,大概查阅了一下,发现有很多问题,大家看看
3个回答
SB/T 10369-2012 真空软包装卤蛋制品
9个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点?
1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗?
1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定?配料如何标识?
1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么?
1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些?
1个回答
关注问题
写回答
提示
提示信息
确定
取消
消息提示