请教新的固体饮料企业
问答首页
话题分类
我的首页
消息提醒
食品商务网
首页
>
问题列表
>
详情
食品标准
饮料类
请教新的固体饮料企业标准的致病菌写法
企标要换新的,有新版本要求,按照7101固体饮料的标准。致病菌中,沙门氏菌和金黄色葡萄球菌要不得检出。下面的新表格,不会填,请教大家怎么填。要求是不得检出。表2 致病菌限量 项目采样方案及限量(若非指定,均以/25g或/25mL表示)ncmM沙门氏菌5***金黄色葡萄球菌5***注1:样品的采样及处理按GB 4789.1执行;注2:n为同一批次产品应采集的样品件数;c为最大可允许超出m值的样品数;m为致病菌指标可接受水平的限量值;M为致病菌指标的最高安全限量值。
展开全部∨
1 回答 · 2 关注
共1个回答
浅忆君,研发工程师
2019-04-04回答
企标要换新的,有新版本要求,按照7101固体饮料的标准。致病菌中,沙门氏菌和金黄色葡萄球菌??要不得检出。下面的新表格,不会填,请教大家怎么填。要求是不得检出。表2 致病菌限量??项目??采样方案及限量(若非指定,均以/25g或/25mL表示)ncmM沙门氏菌5***金黄色葡萄球菌5***注1:样品的采样及处理按GB 4789.1执行;??注2:n为同一批次产品应采集的样品件数;c为最大可允许超出m值的样品数;m为致病菌指标可接受水平的限量值;M为致病菌指标的最高安全限量值。
3
0
相关问题
GB17401-2014《膨化食品》实施后,膨化食品标签上执行标准还能用GB/T22699-2008《膨化食品》(未作废)吗?
12个回答
GB17401膨化食品国标能作为苦荞茶的执行标准吗?
4个回答
澳大利亚膨化食品执行标准
1个回答
《食品安全国家标准 蛋与蛋制品》等10项标准文本意见稿,大概查阅了一下,发现有很多问题,大家看看
3个回答
SB/T 10369-2012 真空软包装卤蛋制品
9个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点?
1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗?
1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定?配料如何标识?
1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么?
1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些?
1个回答
关注问题
写回答
提示
提示信息
确定
取消
消息提示