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请问GB2760中对于天然色素添加量的规定是按什么色价规定 ...
请问GB2760中对于天然色素添加量的规定是按什么色价规定的?我们需要添加栀子黄,按照低色价(12)来就超标了,用高色价的则不会。
3 回答 · 4 关注
共3个回答
二源一次方程!,食品化验员
2019-04-04回答
十分 栀子黄还分低色价、高色价么?能否赐教有关资料?谢谢谢我也在用
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Wilson,食品添加剂质检员
2019-04-04回答
栀子黄有色价之分的,我们用的是12的,是比较低的了,没啥资料,也不太懂,呵呵
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飞扬,食品研发管理
2019-04-04回答
目前以GB7912-1987栀子黄规定的为准,粉末E24,浸膏E15。新标准应该是粉末E60,膏状或液体E10,估计不久会出台的。
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