糕点冷链加工问题
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糕点冷链加工问题

暂无描述 2 回答 ·  5 关注
共2个回答
徘徊者，食品电销 2018-07-24回答
个人建议，找些相关冷链加工行业的标准规范参考。如航空食品卫生规范之类的。貌似没有到具体食品这么细的冷链加工规范。
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打碎面具，食品检验员 2018-07-24回答
求助各位大虾，糕点冷链加工的相关标准有哪些？现场审核方面应该注意些什么？！
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