求即食食品标准
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求即食食品标准

大家好,国内有即食食品标准吗?比如自助餐抽取的样品,很多熟制的海鲜产品,不知道执行什么标准。我只知道香港有即食食品微生物指引。 1 回答 ·  5 关注
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超市销售的熟食按照生产许可(或经营范围)来确定属于哪一类食品。这方面你仔细看看市场准入审查,不是很难。
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