保健食品原料包裹粉或微囊粉企业标准制定的问题

我们是自己做包裹粉的，不是买的，我现在要做这个包裹粉的企标

大多参照的16740以及厂家的企标

我现在是要做企标，但是企标的技术要求，不知道要根据哪个国标取定，比如要不要订汞，应该要定的范围是多少

一般要制定企标的

看你主要的原料是啥呀。包裹粉国外有标准的可以参考国外标准，2760，26687、原料的标准。还有就是看你的包裹粉主要用于什么类型的产品。一般涵盖原料的来源，生产工艺、感官、标志性成分（看包裹粉种类）、理化指标、重金属、微生物、真菌毒素（非所有的产品都需要）、农残（非所有的产品都需要）这些指标。