求大神！！饼干色素问题

不知道饼干怎么做，我们以前做月饼的时候，在烘烤过程中间会拿出来刷一下油，这样烤出来的黄色比较好看

不需要用色素就能做到啊

正常烘焙出来就应该是这样子吧？

哦，谢谢大家的热情····有做食品饼干的师傅吗聘个师傅价格好商量

不是啊，哪有食品不添加色素的！！里面有一点黄，淡淡的青黄

试试最后再饼干表层喷洒工艺或者涂刷形式的工艺色素选择上 试试栀子黄 辣椒红胡萝卜素 姜黄 或者复配看看

金黄色的饼干？

一般饼干烤的时候不是里面是白色外面黄色的么？的确有没加色素的食品喔，记得以前好像在饼干外层刷点糖液，颜色也很漂亮呢