求教：米制食品微生物检验标准

不是速冻的呀。苦呀，我们翻阅了所有国内标准，都不适应，看来要参考国际的了。可国际上也没有类似产品啊！产品描述：外面包着米粉/米皮，中间是馅，象饺子馅似的。最外面是包装物。是撕开包装就可以吃的方便食品。

主要是要明确微生物检验项目。

谢谢！但我要的是微生物检验项。

呵！这应该属于其他粮食加工品生产许可的范围，看看细则吧

楼主是想明确微生物检验方法标准呢？还是想明确微生物检验项目指标？如果是明确微生物检验方法标准，则食品的通用GB 4789.2-2010和GB/T 47879.3-2003等4789系列标准。如果是想明确微生物检验项目指标，则要看产品是属于哪一类的，根据相应产品生产许可审查细则规定的标准或检验项目来确定。