食品标准果蔬制品

苹果膳食纤维执行什么标准？属于添加剂还是普通食品？

查了一下标准关于膳食纤维的产品标准只有《GB/T 22494-2008 大豆膳食纤维粉》和《DBS42/ 007-2015 食品安全地方标准魔芋膳食纤维》；另有《卫生部办公厅关于柑橘纤维作为普通食品原料的复函(卫办监督〔2012〕262号)》中写着“以柑橘类水果为原料制成的柑橘纤维属于膳食纤维，可以作为普通食品原料。” 那么，请教一下各位同行前辈， 1.其他原料中提取的膳食纤维（如苹果、梨及麸皮中提取的膳食纤维）作为普通食品原料呢还是食品添加剂呢？执行什么标准？有什么法规依据没？ 2.如果我们要做这些苹果、梨和麸皮的膳食纤维，生产许可又属于哪一类呢？展开全部∨ 0 回答 · 4 关注