有个奇怪问题,包装涨
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有个奇怪问题,包装涨袋,大家讨论下

具体情况,内袋1.5/6.5,外袋3.8/1.2/6.5,产品是水分比较多的汤料,出现了内袋不涨袋,外袋涨袋(馒头),真奇怪啊?大家遇到过吗? 4 回答 ·  5 关注
共4个回答
水分较多的产品灭菌时水会变成水蒸气,然后就涨袋了,我们在做新产品灭菌时经常遇到涨袋的问题,后来换了袋子就不会了!
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产品的汁液可能会通过手沾染极少量,但不明显。有的时候就是这个发酵的
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确定不是内袋和外袋中间的空气没排掉
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明显是杀菌不到位啊
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