食品标准

如何根据标准判断是否为食品原料

根据食品安全法，禁止用非食品原料生产食品，那么，如何判断原料是否是食品原料呢？1、有些标准名称直接就说明是“食用”或“食品”的，比如：GB5461-2000食用盐GB/T20880-2007食用葡萄糖GB10343-2008食用酒精GBxxxx-xxxx 食品添加剂 XXXX。。。。。。这个一看标准名字就知道。2、有些在范围内就规定了食用或食品原料用，比如：GB/T10463玉米粉，本标准适用于供人类直接食用或用作食品原料的玉米粉。。。。。。。看标准当然要看内容，很明显了。3、还有些标准没有"食用"，但引用了食品卫生的标准，比如：GB317-2006白砂糖，xxxx指标符合GB13104食糖卫生标准（现为GB13104-2014食品安全国家标准食糖）GB8968-2007谷氨酸钠（味精），生产加工过程的卫生要求应符合GB14881的规定GB/T20885-2007葡萄糖浆，卫生要求应符合GB15203的规定；GB15203，生产加工过程的卫生要求应符合14881的规定。。。。。。这第三种，要不要这么绕啊？！还有没有其它情况的？怎么判断是食品和食品原料的？展开全部∨ 2 回答 · 1 关注