如何理解GB7718
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食品标准
如何理解GB7718的“卫生”要求?
《食品安全法》第二十六条 食品安全标准应当包括下列内容:(四)对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求;是GB7718作为食品安全标准的依据,但”对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签....的要求“,食品标签、标志和说明书,哪些与食品”卫生“相关?有实例吗?
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1 回答 · 4 关注
共1个回答
蔓延旅行@,食品生产主任
2019-04-10回答
卫生指个人和集体的生活卫生和生产卫生的总称。一般指为增进人体健康,预防疾病,改善和创造合乎生理、心理需求的生产环境、生活条件所采取的个人的和社会的卫生措施,包括以除害灭病、讲卫生为中心的爱国卫生运动.现今,“卫生”一词指讲究清洁;预防疾病;有益于健康。以上是搜的。涉及到保质期、微生物指标、真菌毒素、污染物、农药残留、添加剂等指标的。
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