鲜鸡蛋中的三聚氰胺用什么方法（标准）检测？

香港修订的限量值里面写明的是所有食物中含量不超过2.5ppm

没有限量规定。检验方法和22388应该差不多，只不过前处理可能不一样，色谱条件需要重新建立，还是要求检验机构自己摸索！有国标方法，有设备不等于就可以开展检测，设备状态不一样，人员理解不一样，都可能导致错误的结果。实验室都应该根据标准方法进行反复摸索和试验，才可以形成成熟的方法。这就是会出现同样的方法，有的实验室检测技术高，有的经常出问题的原因。目前，国家缺乏培训机制。