塑化剂检测限值问题
各位大虾：我们是一家食品生产企业，因为采购的产品中含有塑化剂（检测出的标准好像是4.7PPM），我们添加这个产品是0.3g/KG，请问我们的产品能被检查出含有塑化剂吗？现在已经封存送省产品检验局检测了。使用的情况说明一下：1、使用40KG/ 桶包装的色拉油，然后熬制成辣椒油，在此过程中使用了1Kg/桶的规格的辣椒红（20E）和辣椒精（2%）（瓶子为半透明的塑料），厂家说是冷灌装，不会含有的。我担心盛放色拉油的桶含有塑化剂（色拉油是低温灌装），请问这个情况能被检测出来吗？要是被检测出来，我们公司就死定了。求解！ 展开全部∨ 2 回答 · 1 关注共2个回答
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原料中有4.7ppm，等你少量加入 产品中在产品中比重很低的话，你的产品 检测塑化剂就不会超标。但是按照规定，您的原材料不能使用了。不知道是哪个塑化剂超标了 您可以参照卫办监督函[2011]551号
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4.7PPM是比较高的啦，有油脂类的产品中很容易被检出的，如果用在饮料中，检出的可能性就不是很大。
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