食用香精标准QB/T
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食用香精标准QB/T 1505中不太理解的地方

1. 食用香精标准(QB/T 1505-2007)包括乳化香精(GB10355)和咸味食品香精(QB/T2640-2004)吗?QB/T 1505中的食用香精辅料名单是否也适用于乳化和咸味香精?1505中有一句话“本标准使用语对食用香精[咸味食品香精(QB/T2640)和乳化香精(GB10355)除外]的质量进行分析评价”!2. 以上三个标准之间居然没有互相引用。3. 咸味食品香精(QB/T2640-2004) 中规定适用的食品添加剂应符合GB260, 是否可以理解成符合GB2760的都能添加?希望大家能各抒己见,谢谢了 展开全部∨ 3 回答 ·  4 关注
共3个回答
窝觉得几个标准统一起来是迟早问题的,而且添加的香精辅料应该是以QB1505中的名单为准。迟早
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这是空白地带,摆明了就是让你磗空子1505里,细菌总数要求高,小于10000;2640里,要求低,小于30000都合格总之,做香精的挑适合自己的标准去执行就好了
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简言之,就是乳化香精、咸味香精、食用香精如何区分的哇?
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