素拌菜属于GB276
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食品标准

素拌菜属于GB2760哪种食品类别

各位大神，我想知道素拌菜属于2760哪种食品类别，这个直接影响到产品中添加剂的应用，有知道的尽快回复，谢谢了 4 回答 ·  1 关注
共4个回答
天道酬勤，农产食品检测销售工程师 2019-04-14回答
有豆制品，有菌类的素拌菜，要延长保质期，但又不能加防腐剂，请问前期对原辅料用什么杀菌消毒方法比较好？
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仍去寻酒，食品操作工 2019-04-14回答
凉拌菜你还加添加剂啊
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Huang，食品检测业务大客户专员 2019-04-14回答
素拌菜是豆制品还是魔芋制品？
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一海千寻，食品化验员 2019-04-14回答
素拌菜是什么，
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