听说苏打水可以执行最新国家标准GB7101-2015!
我在江苏，我们公司准备上苏打水，标准备案的时候江苏卫计委的老师说可以执行《食品安全国家标准 饮料》（GB7101-2015）。不知有没有接到类似通知的同仁。 1 回答 · 3 关注共1个回答
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事实上依据GB/T 10789-2015与GB/T 10792-2008：1.不含二氧化碳或二氧化碳气容量＜1.5倍的苏打水属于风味水饮料；2.二氧化碳气容量≥1.5倍的苏打水属于碳酸饮料。而且执行GB 7101-2015的最大问题是没有检验规则。所以很多企业都是执行企标。
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