SC生产明细与GB2760定义的产品分类相冲突该怎么办？
公司获证生产的许可明细：食品、食品添加剂类别：蔬菜制品，类别名称：酱腌菜，品种明细：泡椒花生。配料中使用了食品添加剂山梨酸钾。最近发现GB2760是将花生归类为:坚果与籽类。如果这样的话食品添加剂的使用就不能用山梨酸钾。那既然市场管理局已经给颁发了品种明细是将花生归类为蔬菜制品下的酱腌菜了，请教下大家，目前是否可以按照生产许可明细使用食品添加剂？如果按照GB2760坚果与籽类使用食品添加剂的话那市场管理局会不会又说没有按照许可明细使用食品添加剂，应该怎么办是好呢？ 展开全部∨ 4 回答 · 4 关注共4个回答
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各有各的用处， 互不牵连。
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重庆市食品药品监督管理局关于明确部分食品生产许可问题的通知 三、关于卤花生、泡椒花生归类的有关要求 2015年《食品生产许可管理办法》实施前，食品生产许可按照食品分类单元发证。为减轻企业负担，减少收费，按照主导产品申证的原则，考虑工艺相似的因素，原有部分企业生产的卤花生、泡椒花生归入酱腌菜发证。目前，食品安全国家标准体系中已有多项标准涉及花生及花生制品，食品生产许可也由品种发证改为一企一证，根据总局相关答复精神，现将卤花生、泡椒花生统一归入炒货食品及坚果制品发证，原卤花生、泡椒花生按酱腌菜发证的企业，在申请食品生产许可延续或变更时，一律按炒货食品及坚果制品申报
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未经腌制的花生属于坚果与籽类，腌过的就属于酱腌菜了。
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添加剂的使用范围看2760的分类，跟发证许可明细无关
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