肉制品里面的预制调理肉制品执行哪个标准？
现行的食品生产许可分类目录里面的肉制品里面的第三个小单元预制调理肉制品 参考国抽细则2018版里面的定义： 调理肉制品（非速冻）是以畜禽肉为主要原料，绞制或切制后添加调味料、蔬菜等辅料，经 滚揉、搅拌、调味或预加热等工艺加工而成，食用前须经二次加工的非即食类肉制品。如超市腌 制的牛排，预制的鱼香肉丝、宫保鸡丁等 那这个产品应该是执行什么标准呢？ 另：肉制品细则修订单里我看有2015版的肉制品审查细则，找了半天也没找到文本，有大婶给提供下吗，感谢 展开全部∨ 1 回答 · 4 关注共1个回答
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