亚硝酸盐限定是按什么标准执行的

2760是针对添加的限量，亚硝酸盐还可能存在于自然环境中，如植物、水、乳制品中。2762里有相应的限量，就是说这部分食品中如果检出了亚硝酸盐，也是允许的，因为这是自然产生的。