烤肠速冻之后中心温度
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冷冻技术 肉制品

烤肠速冻之后中心温度是多少？

烤鸭和熟鸭肉经过几天的冷冻再加热味道会变化吗？ 1 回答 ·  5 关注
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深海请你沉溺，食品检测员 2018-10-24回答
产品中心温度达到-18℃以下为好
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