芝士蛋糕怎样提升口感
首页 > 问题列表 > 详情
焙烤食品

芝士蛋糕怎样提升口感

请大家帮忙分析下，我要做芝士蛋糕，用什么添加剂来提升芝士的香浓，那种芝士的酸和甜呢？ 多谢指教啊~~ 2 回答 ·  4 关注
共2个回答
缘起，食品研发主管 2019-04-20回答
好象有种叫蛋奶香粉的添加剂,可以用来加香的,同时可以有发酵作用!
  8 0
那个女人叫我文艺包租婆，食品检测销售工程师 2019-04-20回答
添加芝士含量高的芝士粉．．
  1 0
相关问题
全国各地特色糕点以及特色糖果``` 2个回答
生产工序作业指导书 5个回答
“面包改良剂“ 2个回答
烘焙机械的选择与配套 2个回答
《焙烤制品专用糖浆》（T/CGCC 7-2017） 1个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗？ 1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定？配料如何标识？ 1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么？ 1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些？ 1个回答
 
关注问题 写回答