这个产品属于哪个申证
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焙烤食品
这个产品属于哪个申证单元?
朋友的糕点厂开发了新产品,烘焙的糕点半成品:老婆饼、蛋挞皮等,都不经过烘焙,而是冷冻包装(不是速冻),供烘焙爱好者和小烘焙门店使用。这样的产品应当按照哪个申证单元申报?盼指教!谢谢!
1 回答 · 2 关注
共1个回答
沉泊玟@,食品检测专员
2019-04-20回答
很多烘焙企业做这类半成品,暂时没有定论吧,都是稀里糊涂的做,大部分自己分店用。
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