有机溶剂是否可以作为食品加工时的助剂

各国的法规对于食品中有机溶剂的使用都有严格的规定，一是允许使用的溶剂品种很少，二是大部分允许使用的溶剂有苛刻的残留限制。具体要求可以查阅有关法规。