不同原料中的同一中农
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食品标准
不同原料中的同一中农药的限量标准相差为什么那么大??
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4 回答 · 1 关注
共4个回答
﹏提拉米苏,行政内勤
2019-04-23回答
最近在整理公司检测中心能开展检测的农药在原料中的限量标准(日本肯定列表),有的农药在不同的原料中的限量标准相差几十倍甚至几百倍,如:氯氰菊酯 (Cypermethrin)在红萝卜中的限量标准是0.05PPM,而在大白菜中的限量标准是5PPM,相差100倍,同样的一种农药,它的毒理和毒性都是一样,如此大的差别还真的不能理解
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94号少年,食品研发工程师
2019-04-23回答
还要根据不同原料中使用情况来确定!
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替身℡,食品检测主管
2019-04-23回答
应该是这样的,或者说大白菜日本种的很少!
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戏嚼梨蕊齿间留香,食品检测工程师
2019-04-23回答
如果我们出口用这两种原料生产加工的产品,可以通过这两种原料在产品中的所占比例来换算,换算后的农药残留就和这两种原料的使用量有关了;如果按原料初加工后出口,这又如何理解,难道在日本,红萝卜在所有的产品中就比大白菜的含量多??
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