食品生产通用卫生规范
问答首页
话题分类
我的首页
消息提醒
食品商务网
首页
>
问题列表
>
详情
食品标准
食品生产通用卫生规范(意见稿)
暂无描述
8 回答 · 3 关注
共8个回答
熊抱,采购主管
2019-04-23回答
与旧标准有何改进和提高
6
0
请内心温暖,食品检测销售人员
2019-04-23回答
3.2.厂区环境??之??3.2.3. “厂区绿化应与生产车间保持适当间隔;植被应定期维护,以降低虫害污染的风险。”中的“厂区绿化应与生产车间保持适当间隔”,是不是暗含生产车间外墙不能直接与绿化相连?
8
0
一海千寻,食品化验员
2019-04-23回答
正好现在用得上。
5
0
摇摆摇摆,食品检测工程师
2019-04-23回答
标准 3.1.选址 中 3.1.3. “无法有效清除各种液体或固体废弃物的地区。”条款中应该明显少了类似“应避免或远离”的文字吧?
5
0
溫度の微笑,食品开发员
2019-04-23回答
各控制区域生产过程中卫生指示微生物参考指标设置示例取样位置取样方法监测微生物参考指标产品接触表面(一区)涂抹菌落总数酵母霉菌大肠菌群≤cfu/100cm2≤cfu/100cm2≤cfu/100cm2非产品接触表面(二区,三区,四区)涂抹菌落总数酵母霉菌大肠菌群≤cfu/100cm2≤cfu/100cm2≤cfu/100cm2无具体规定?
9
0
天青色等烟雨,食品化验员
2019-04-23回答
又有新东西出来,有哪些变化呀
6
0
特别の人,食品实验室经理
2019-04-23回答
看看,提提意见吧
2
0
QunTin,食品添加剂销售经理
2019-04-23回答
“7.3.6. 原料、包装材料库应设专人管理,建立管理制度,定期检查质量和卫生情况,及时清理变质或超保质期的包装材料。”本条款及时清理的重点应该是变质或超保质期的原料,而不是包装材料吧,好像包装材料没有什么严格的保持期吧? 以上是本人的浅薄之见,欢迎各位大侠讨论。
9
0
相关问题
GB17401-2014《膨化食品》实施后,膨化食品标签上执行标准还能用GB/T22699-2008《膨化食品》(未作废)吗?
12个回答
GB17401膨化食品国标能作为苦荞茶的执行标准吗?
4个回答
澳大利亚膨化食品执行标准
1个回答
《食品安全国家标准 蛋与蛋制品》等10项标准文本意见稿,大概查阅了一下,发现有很多问题,大家看看
3个回答
SB/T 10369-2012 真空软包装卤蛋制品
9个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点?
1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗?
1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定?配料如何标识?
1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么?
1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些?
1个回答
关注问题
写回答
提示
提示信息
确定
取消
消息提示