一个有关散装食品生产
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一个有关散装食品生产日期的问题

一个有关散装食品生产日期的问题今天拿来一颗某品牌的散装称重的糖,看了下包装无生产日期,于是就查了相关的规定产生了几个疑问,还望大家能给个明确的解答最好是比较官方的有法律依据的,谢谢7718中有关预包装食品的定义为“预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品,包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。”散装的糖果符合“制作在包装材料和容器中的食品”这使我确信散装称重的糖果属于预包装食品,但是问题是有关预包装食品定义的两句话是并列关系还是其他什么关系(语文不好,想不起来了),因为坛里有网友讲散装称重的糖果因为没有预先定量,故属于散装食品依据为“预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。”于是我就找了有关散装食品的定义在《散装食品卫生管理规范》散装食品:是指无预包装的食品、食品原料及加工半成品,但不包括新鲜果蔬,以及需清洗后加工的原粮、鲜冻畜禽产品和水产品等《食品安全法》第四十一条:食品经营者销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。《散装食品卫生管理规范》第七条中3、经营者应在盛放食品的容器的显著位置或隔离设施上标识出食品名称、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件、食用方法。5、经营者必须提供给消费者符合卫生要求的小包装,并保证消费者能够获取符合本条第3项要求的完整标签。那么散装称重的糖果是否属于预包装食品?散装称重的糖果是否应该在独立的小包装上标明生产日期? 展开全部∨ 3 回答 ·  4 关注
共3个回答
一般来讲,散装的糖果属于散装食品的范畴。一是:不可能没有糖纸包装,否则就完全裸卖,市场也接受不了;二来,散糖由于体积面积小,标识很难按照7718完全标识,一般是用合格证或其他标识来补充。但最后散装糖果的标识还是会满足771的内容。但不能说散糖符合了7718,就说它是预包装食品。以上是我个人理解,请参考哈
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企业一般会在散装食品的大包装上写明相关信息。让生产上在每个糖果这么小的包装上打上这么多内容的确不太现实。倒是超市在买的时候,可以在放置散装食品的容器上写明这些信息。不过,也比较难操作,有可能同时存在较多的生产日期。
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散装食品很多存在这种情况啊。同样对此有疑问。
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