关于调味品库房的整理
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关于调味品库房的整理、整顿、标识问题

各位同仁:本人目前正在整理调味品公司的仓储部,但是这边的库房实在时太乱了,虽然整理了一部分,但是限于仓储的场地限制,有些原辅料、包装材料的分类及标识还是感觉有点费劲,有明白的朋友给支个招,仓储的物品目前有、有原辅料、外包材、内包材、标签等,还有关于标识的方法有知道的请指教,以及库房的管理制度等,谢谢!! 展开全部∨ 3 回答 ·  3 关注
共3个回答
首先要根绝类别分区存放,比如内包材,外包材,工器具,食品原料,食品原来也要根据类别分区,另外添加剂要分别管理,有些还有上锁管理。 数量多的用跺位,少的用货架。
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地面划线分区,分门别类,标识清楚,习惯成自然。
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清理分类,分区标示,做好标示卡,整理标示后贵在坚持下去
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