关于糕点车间抽样问题
因为车间每天做的品种很多，但是每个品种包装很快，这就涉及到现场QC取样问题。 比如我需要把每个品规随机称净含量，快的产品是十几分钟就包完，慢的也就一个小时， 请问各位，遇到这种难题，你们是如何处理这个抽样问题。（试过工人留样，基本留的是残次品，而且没有代表性，后面想更改为自行抽样） 车间现在所有产品是需要过金检仪，我初步的想法是等到他们都包装好后，在金检仪随机抽样，但是有涉及到每个产品包装重量问题，需要进行大量繁琐的统计，后期还需要减掉包装重量，这样会不会出现误差？ 展开全部∨ 2 回答 · 3 关注共2个回答
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抽包装好的成品就好了，包装包材的重量误差不是很大。
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糕点确实麻烦。 品种多，每个单品数量少。
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