乳酸菌检测公式的疑问
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食品标准 微生物检测

乳酸菌检测公式的疑问

有没有检测过乳酸菌的朋友，国标中的计算公式我没有看懂，检测过的朋友能不能讲解下，谢谢 1 回答 ·  3 关注
共1个回答
烫烟疤、只为祭恋红颜゛，食品化验员 2018-11-08回答
EC两个稀释度(例如：-5、-6）四个平板的菌落数之和，n1n2各两个平板，d（-5或-6）
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