GB2760你真的会用吗？？？
以前一直以为自己会查阅GB2760这个标准，今天，听一前辈的经验分享，原来自己一直都不会使用这个标准。想要得到大家的验证。 关于三聚磷酸钠和碳酸钙是否可以在小麦粉中使用？ 碳酸钙是可以使用的，不得超过限量0.03g/kg；三聚磷酸钠是不得使用的，不仅仅在小麦粉中，在小麦粉及其制品也不得使用。 展开全部∨ 3 回答 · 5 关注共3个回答
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由添加剂查，由食品查，正反反正的，都得熟练掌握
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我觉得这个是作为食品质量人的基础技能了
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嗯，先确定食品分类。
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