做的酥饼中心部分不酥
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焙烤食品
做的酥饼中心部分不酥是怎么回事
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4 回答 · 2 关注
共4个回答
CAN,食品化验员
2018-07-27回答
测下中心和边的水分
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大大的云,采购经理
2018-07-27回答
请注意面粉类别,糖油比例,再检查一下辅料中有没有吸湿性强的成分
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不一样的烟火,技术客服
2018-07-27回答
甜度比较适中,加糖后会不会很甜我试一下后回话,谢谢你的无私帮助。
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shallow,仓储经理(食品标品)
2018-07-27回答
油糖比例,烘烤温度
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