求教黄金手撕面包分层
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焙烤食品

求教黄金手撕面包分层的方法

市面上卖的那种6元一个的吐司型黄金手撕面包，里面有空洞比较大，是怎么让面皮之间分开的，刷油吗？ 4 回答 ·  2 关注
共4个回答
QunTin，食品添加剂销售经理 2019-07-03回答
面皮之间加片状酥油
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Cherry，市场经理 2019-07-03回答
可以效仿手撕面包
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深海请你沉溺，食品检测员 2019-07-03回答
烤一半再加一层
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芳缘，食品检测组长 2019-07-03回答
有难题，找食品邦！
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