关于进口冷冻片猪分割
问答首页
话题分类
我的首页
消息提醒
食品商务网
首页
>
问题列表
>
详情
冷冻技术
包装技术
储运技术
食品标准
流通管理
关于进口冷冻片猪分割包装销售执行标准问题
各位专家,我有如下问题请教: 原料来自有国外进口的冻片猪肉,到工厂解冻后,按不同部位分割,预包装后冷冻或者生鲜销售,该执行什么标准,需要办理生产许可证吗? 我的理解是该工厂非生鲜屠宰工厂,仅进口冷冻片猪,进行再加工,可以执行SBT10482-2008预制肉类食品质量安全要求这个标准,但这个标准 有冷却预制肉制品和冷冻预制肉制品,但受限于SC审核细则,无法申请冷却预制肉制品SC,只能申请冷冻预制肉制品,申请单元是其他速冻食品。 如果是正常的屠宰工厂,可以不申请生产许可,按初级农产品执行,GB2707-2016食品安全国家标准鲜(冻)畜禽产品包装上粘贴动检合格证明就可以销售了。 看看各位专家的意见呢。 谢谢! Rod
展开全部∨
2 回答 · 1 关注
共2个回答
一海千寻,食品化验员
2019-07-04回答
但是当地如果能出具分割后的动物合格证明是不是也可以不用生产许可了。
5
0
亡心忘,技工
2019-07-04回答
但是如果这个工厂仅进口冻猪,解冻分割,它不是一个严格意义上的屠宰工厂,能申请下来定点屠宰证和动物防疫条件合格证吗。我看是够呛。
10
0
相关问题
GB17401-2014《膨化食品》实施后,膨化食品标签上执行标准还能用GB/T22699-2008《膨化食品》(未作废)吗?
12个回答
GB17401膨化食品国标能作为苦荞茶的执行标准吗?
4个回答
澳大利亚膨化食品执行标准
1个回答
《食品安全国家标准 蛋与蛋制品》等10项标准文本意见稿,大概查阅了一下,发现有很多问题,大家看看
3个回答
SB/T 10369-2012 真空软包装卤蛋制品
9个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点?
1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗?
1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定?配料如何标识?
1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么?
1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些?
1个回答
关注问题
写回答
提示
提示信息
确定
取消
消息提示