请问粥中淀粉含量如何
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请问粥中淀粉含量如何用国标测定？
国标中称取相当于原样质量2.5~5g的匀浆，因为粥中有水，怎么做呢
1 回答 · 4 关注
共1个回答
独守、阴晴圆缺，食品研发员
2019-07-05回答
考虑固形物吧
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