散装食品致病菌限量 执行自己的产品标准？

散装的样品执行相应的产品标准（包括微生物的项目），预包装即食的样品执行29921,。29921里面的致病菌主要是从概率上讲，比产品标准来说更加宽松一些，主要体现在金葡上，而一些产品产品标准里面的限值都是不得检出。