面包包装间环境的卫生清理和细菌检测频率、方法

可以使用多种消毒剂熏蒸

可以用二氧化氯，酒精，测试的时候按标准做。

嗯，有食品厂用的无色无味的洗洁精，清洗干净是卫生的基础。

清洁剂和洗洁精不是一个概念，洗洁精是一种常用的家用清洁剂。

如果你们车间的包装间能达到无菌车间的要求那还不如直接参照药典中无菌车间的分级及规定套着用，制药企业对无菌车间有完整详细的规定

应该是清洁剂和消毒剂，一说试剂好像是化验室用品一样。

清洗剂+消毒剂

请教一下大家，对于包装面包的无菌车间（包装间）应该用什么试剂清理（地面、墙面、毛巾、设备）？检测其环境的菌落总数时应该如何放置（放在哪些位置）以及其频率

看下吧，有用于食品清洁用的清洁剂，消毒吗，酒精或二氧化氯

清洁剂是指洗洁精？