关于企业标准理化指标
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关于企业标准理化指标制定问题请教
各位大侠,请教一个问题,我公司现在准备制定调味料的企业标准,半固态调味料理化指标:水分/(g/100g)≤70,食盐(g/100g)≤40,有人说这两项加起来大于100,不符合要求,但是个人理解最大限值不是应该为检测产品的最大值吗?如果一个产品水分就是70%,另外一个产品盐分就是40%,,那企标定制也不能如上所写吗?标准定制是否可以存在理化指标总和大于10
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3 回答 · 4 关注
共3个回答
特别の人,食品实验室经理
2019-07-07回答
个人觉得没毛病,我们的企标也和这个差不多
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那个女人叫我文艺包租婆,食品检测销售工程师
2019-07-07回答
类似情况,我一般分列指标或写备注。
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卖火柴的小男孩,销售经理
2019-07-07回答
正常,可能 70和40不会同时存在,但检测数据都会符合两个要求
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