关于豆沙馅的防腐，请
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添加剂和原辅料 焙烤食品

关于豆沙馅的防腐，请教各位老师

餐饮行业食品不能加防腐剂。如果查到了你会有麻烦的。 6 回答 ·  2 关注
共6个回答
心动，食品营销总监 2019-07-09回答
现做现卖现吃的东西，加防腐剂？ 越来越害怕这些小店的东西。
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三分情话，食品厂厂长 2019-07-09回答
豆沙馅没有必要加防腐剂，
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假洒脱，食品研发工程师 2019-07-09回答
不用谢举手之劳，要是能够帮上你一点我也替你高兴，建议你客户买去要提醒客户储存条件为多少度，周期多少时间可以保持最佳口感口味，从源头控制会更好点
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Cherry，市场经理 2019-07-09回答
餐饮能用吗？
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飞扬，食品研发管理 2019-07-09回答
这个难度大。冷藏吧。
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熊扑奶团，食品原料销售 2019-07-09回答
是的，具体的请仔细阅读说明书及按照规定量添加
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