求助GB/T 23493-2009 中式香肠标准执行问题
我公司生产的川味香肠执行GB/T 23493-2009 中式香肠标准，生产中使用了冰糖，胡椒粉（标签标示为香辛料），近期职业举报人投诉我公司产品食品标签上无白砂糖不符合标准要求，并称配料表中香辛料排在猪肠衣前，怀疑含量超过2%，应标示具体名称。请教各位，GB/T 23493-2009 中式香肠定义中的食盐、酒、白砂糖是必需加入还是选择性加入？如何处理这种标准文字纠纷？ 展开全部∨ 0 回答 · 1 关注共0个回答
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